[¿Sabías qué?] Consumir fibra resulta bastante beneficioso para nuestro organismo

La fibra es un conjunto de componentes que podemos conseguir en los alimentos de origen vegetal, cuya principal característica es que no pueden ser digeridos por nuestro organismo. A pesar de que no nos proporcionan sustancias nutritivas, es básica para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

La mayoría de los alimentos de origen vegetal, contienen fibras solubles e insolubles en cantidades diferentes.

Entre los beneficios de la fibra, podemos encontrar:

*Disminuye los niveles de glucosa (azúcar) y colesterol en sangre

*Disminuye el riesgo de padecer enfermedades del corazón

*Ayuda a reducir problemas como el tan molesto estreñimiento

*Evita el riesgo de padecer obesidad, entre otros.

Especialmente, la fibra insoluble, ayuda a regularizar el funcionamiento intestina, ya que produce una estimulación mecánica del tránsito intestinal, favoreciendo la evacuación. Este efecto es mayor si se consume acompañada de agua. Esta fibra podemos conseguirla en salvado de trigo, los cereales integrales y vegetales.

Teniendo como base una alimentación balanceada, mejora nuestra digestión.