[¿Sabías qué?] La piña es una excelente fuente de hidratación
Esta fruta es de mucha ayuda si quieres bajar de peso o comer sano, ya que es una fuente rica en fibra, vitaminas y minerales.
Está compuesta en su mayoría por agua, es por ello que nos permite estar hidratados antes, durante y luego del entrenamiento.
Podemos consumirla como snack o a cualquier hora del día.
Tomada al natural permite disfrutar plenamente de todas sus propiedades aperitivas y digestivas. Sin embargo, su original textura y su sabor, entre dulce y ácido, la convierten en un ingrediente polivalente en la cocina.
Tanto puede servir para preparar recetas dulces y postres como emplearse en un sinfín de platos salados, tal como viene haciéndose en la cocina oriental, especialmente en recetas picantes y en los curris.
Su aromática pulpa, carnosa y consistente, la hace idónea para preparar a la brasa, en el grill o en infinidad de guisos. Esta exótica fruta se puede utilizar para enriquecer platos de arroz o como deliciosa guarnición, con lo que se aprovecha además su efecto proteolítico.