[Ysbe Tips] Utiliza sustitutos para la sal

La mayor parte del sodio de nuestra dieta deriva de los procesados y ultraprocesados que consumimos, pues a diferencia de los alimentos naturalesestos pueden concentrar cantidades de hasta 2 gramos (o más) de sal por cada 100 gramos, sin mencionar que dicho sodio industrial muchas veces se acompaña de harinas refinadas, azúcares añadidos u otros nutrientes que pueden perjudicar la salud e incluso, tener un efecto adictivo en nuestro organismo y nos incentiva a comer más y más.

Una buena opción para disminuir el uso de sal en nuestros alimentos es sustituir la sal por especias que pueden dar hasta mejor sabor que la sal.

Algunas de las especias que se pueden utilizar para dar sabor a las comidas son: Ajo, orégano, pimienta negra, cebolla en polvo, comino, anís, jengibre, entre otros.

Comer saludable no debe convertirse en una pesadilla, lo que debemos hacer es saber combinar los alimentos, evitar las rutinas y los excesos.